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25 avril 2008
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Je m'attarde à dessiner ce plat.
Dans une assiette en fonte en forme de boeuf, un grand steack découpé pour mieux user des baguettes. Recouvert de sauce à la tomate et d'un morceau de beurre fondant, il est accompagne d'une langouste dont la queue à été transformée en beignet, le tout servit sur des spaghetti et des pommes de terres frites, accompagné de percil et d'une tranche de citron. Je serait incapable de finir ce plat accompagné de soupe de mizo et d'un bol de riz...
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